Drugi dan, 2.2.2026

 Zbudili smo se ob sedmih in odpravili na zajtrk. Hrana je bila dobra in raznolika. Petnajst do devetih smo se s profesorjema odpravili v Nanolab. V podjetju so nas toplo sprejeli in nas odpeljali v sejno sobo ter nam ob skodelici pravega čaja pokazali predstavitveni video. Nato so nam razkazali celotno podjetje z vsemi laboratoriji, kjer smo lahko osebje opazovali in spraševali različna vprašanja. Bili smo veseli, da nam je šolsko znanje končno prišlo prav (hvala profesorica Klemen!!!), saj smo prepoznali imena in funkcije nekaterih tkivnih kultur in aparatur. Po ogledu smo bili povabljeni v jedilnico, kjer smo si postregli čaj in izjemno dober turški kruh - simit s kremnim sirom ( skoraj zdenka), saj so nedavno praznovali kandil. Potem so nam razkazali delo v laboratoriju za testiranje živilskih produktov, kjer bomo oddelali našo prakso. Najbolj nas je fasciniralo rezanje salame in turških dobrot, ki se testirajo za prisotnost mikroorganizmov. Vmes so nas večkrat povabili v jedilnico na pravi čaj. Po delu smo se dobili s profesorjema in odšli v menjalnico denarja, kjer smo prvič doživeli, da ves denar ni šel v denarnico. Želeli smo si, da pi to bil naš edini življenjski problem. Za kosilo smo jedli turški mesni kruh z jagnjetino. Postrežen je bil na ogromni deski čez dve mizi, zato smo bili prepričani da tega ne bomo mogli pojesti, vendar so na koncu zmanjkale tudi drobtinice. Z ostalimi dijaki smo se srečali v trgovskem centru, kjer smo imeli prosti dve uri za različne nakupe. Zelo smo bili šokirani nad nizkimi cenami, tudi dragih znamk. Na žalost niso vsi disciplinirani. Nekdo, ne bomo kazali s prstom, je famozno razbil kozarec in potem bil jezen, ker je dobil en kozarec manj v kompletu, čeprav ga je že v začetku jezilo da jih je 6, ne pa 4, in jih nima kam dati. Po nakupih smo se vsi skupaj vrnili v hotel, kjer smo imeli dolgo politično debato, zaradi katere smo zamudili na večerni sprehod. Profesor nas je po dvajset minutnem čakanju spomnil s telefonskim klicem. En član se je močno zatopil v študij biologije, zato smo le trije dijaki odšli na potep po mestu. Po sprehodu po parku smo zašli v trgovino s suhim sadjem, oreščki in začimbami. Zaradi toaletne potrebe smo bili prisiljeni slednjo iskati v restavraciji z ODLIČNIMI baklavami. Trenutno jemo granatno jabolko in čakamo na vrnitev grelnika za vodo, kajti nismo še spili dovolj čaja. Začeli bomo z igro taroka, saj moramo poravnati včerajšnje nepravičnosti.