Dijaki (BIC Ljubljana) - program tehniška gimnazija, Erasmus+ Turčija, februar 2026

 Danes zjutraj smo bili zelo veseli, ker smo lahko dlje poležavali. Zbor smo imeli šele ob 10. Z javnim prevozom smo se zapeljali do centra, kjer smo se vkrcali na ladjo za plovbo po Bosporski ožini. Mi smo sedeli v podpalubju in opazovali Istanbul, vsake toliko časa pa nas je profesor opozoril na znamenitosti. Vožnja je trajala uro in pol, zibanje ladje pa nas je vse uspavalo. Potem smo imeli težave najti kosilo, ki bi imelo ustrezno ceno in hrano, s katero bi se vsi strinjali (samo ne rib). Na koncu so si trije člani naročili Burgerje, ena članica pa Tantune in pečen kostanj. V restavraciji smo vsi zgubili živce, zaradi težav s plačilom in stranišče. Naslednji cilj so bile baklave, do katerih smo prišli z mučno vožnjo. Okupirali smo celotno trgovino in skoraj vsak je kupil vsaj eno kilo baklava. Natovorjeni smo se natlačili v metrobus in odpeljali do hotela. Po prihodu smo se razdelili po sobah in začeli pakirati za jutrišnji odhod. Ta večer bomo ponovno zaključili s kartanje in ...

 Danes smo se še zadnjič odpravili na delo v Nanolab. Ko smo prišli v podjetje so nas obvestili, da danes na žalost ne bomo delali v našem običajnem laboratoriju, ker pride revizija. Najprej so nas odpeljali v višje nadstropje, kjer se nahaja drug mikrobiološki laboratorij. Naše delo smo danes opravili v pičli eni uri in sicer opravljali smo analize vzorcev vode. Nato pa smo odšli na odmor za čaj, kjer smo se pogovarjali s sodelavci iz našega originalnega laboratorija. Za tem smo čas do kosila preživljali ob igranju šaha in igrice Plants vs zombies. Za kosilo smo imeli kebab, za katerega smo se vsi strinjali, da je boljši v Sloveniji. Za fanta je bila porcija spet malo premajhna, a sta se za nadomestek napila pepsija. Po kosilu smo zopet odšli v laboratorij, kjer smo sedeli na stolih in se pogovarjali. Po približno eni uri pa je vstopil novi sodelavec in nas vprašal, ali želimo videti sobico z inkubatorji. Navdušeno smo mu sledili, ko pa je začel v to sobo iz laboratorija prinašati...

Dan se je kot vsak dan začel z zajtrkom in odhodom v službo. Danes smo pripravljali zelo veliko različnih gojišč. Najbolj sta nas fascinirala črno in vijolično gojišče, saj takšnih gojišč še nikoli nismo pripravljali. Niti v šoli niti v Nano labu. Dekleti sta nato popisovali vzorce, fanta pa sta umerjali pH meter in nato še merila pH gojišč. Za kosilo smo imeli pide in čikofte. Slednje je jedla samo ena članica. Po kosilu smo bili zadolženi za odstranitev vseh odpadnih vzorcev, prav tako pa smo si krajšali čas z barvanjem po gramu. Službo smo končali s skupinskim slikanjem. Po službi smo se trije člani skupaj s profesorjem odpravili v hammam. Pot do hammama je bila zelo dolga in naporna, saj se je nahajal v centru mesta. Najprej smo uživali v "striktno ločeni" turški savni. Po soparjenju so nas zmasirali, odstranili odmrlo kožo in nas napenili. Osebje v hammamu je bilo zelo prijazno. Naša mnenja so bila zelo različna. Med tem ko je bila savna nekaterim mučna je bila drugim pr...

Dan se je ponovno začel z zajtrkom in prihodom v službo. Sreda pa je v laboratoriju dan za čiščenje, zato nismo imeli veliko dela. Naša prva naloga je bila štetje bakterije E. coli na gojišču, večina plošč je bila neštevnih, saj je vsebovala preveliko število kolonij. Vendar smo kolonije morali prešteti, saj so rezultate potrebovali čim prej. Nato smo znova vodili evidenco vzorcev in pomagali z lažjimi nalogami (zlaganje brisačk). Zadnjo nalogo v dnevu smo opravili že pred kosilom in sicer tehtanje vzorca hrane za naše nadaljnje analize. Za kosilo smo imeli Lahmacun (arabski kruh z govejim mesom), ki je bil izvrsten, vendar za fanta so bile porcije premajhne (potrebovali bi vsaj še enkrat toliko). Do konca dela smo reševali logične naloge z našim mentorjem. Dan smo nadaljevali na bazarju, kjer smo kupili preveč čaja, ki je bil odličnega okusa (skupaj smo kupili 12 vrečk čaja). Ko smo zakupili zaloge čaja, smo se odpravili na večerjo v bližnjo restavracijo, kjer je Eva končno poizkusila...

 Najprej smo dan začeli z zajtrkom, pri katerem sta dekleti ugotovili, da gredo ostanki hrane potepuškim mačkonom skozi okno. Po zajtrku smo odšli v podjetje, kjer smo pričeli z delom. Ponovno smo začeli s pripravljanjem gojišč, nato pa smo si ogledali rezultate včerajšnjega slikanja na gojišča. Naši sodelavci, so točkovanje vzeli zelo resno, in so si vzeli kar nekaj časa, za objavo svoje odločitve. Zmagala je Eva, ki je kot zmagovalno nagrado dobila dva Kinder joy jajčka in eno kokosovo čokoladico. Ker pa so naši sodelavci tako dobrosrčni, so še ostalim pripravili tolažilne nagrade in sicer en Kinder joy jajček in eno kokosovo čokoladico. Ko sta jo fanta s slastjo pojedla, smo pričeli s pakiranjem pripomočkov v embalažo. Ko smo s tem delom zaključili, smo odšli na kosilo, nato pa nadaljevali s pipetiranjem tekočih gojišč v falkonke. Po koncu naših današnjih zadolžitev smo si čas krajšali s poslušanjem glasbe. Nato se je priključil še naš mentor, s katerim smo vsi peli pesem Rasput...

Po zanimivem vikendu je ponovno dan stekel po ustaljenih tirnicah. Po zajtrku smo se odpravili v Nano lab, kjer smo ob devetih pričeli z delom. Danes je dan hitro minil, saj smo počeli veliko različnih in novih stvari. Delo smo začeli s pripravo gojišč, kot po navadi, nato pa je sledilo presenečenje. Odšli smo na oddelek laboratorija, kjer inokulirajo in izolirajo mikroorganizme iz vzorcev, kjer smo preživeli preostanek delovnega časa. Najprej smo opazovali Faruka (naš mentor) pri inokulaciji ter izolaciji bakterije, za katero je predvideval, da je salmonela. Nato nam je razložil, da je salmonela oksidativno negativna bakterija, zato se na testu za preverjanje oksidativnosti ne obarva. Te teste je dovolil, da opravimo mi. Ugotovili smo, da nobena od izoliranih bakterij ni bila negativna, zato nam na žalost ostalih analiz ni mogel pokazati. Kljub temu pa smo bili veseli in zadovoljni, da smo poizkusili novo stvar. Po preverjanju oksidativnosti bakterij je bila naša naslednja naloga izol...